CALCIUM
BY :- DIETICIAN PRIYANKA VADGAMA APEX CLINIC કેલ્શિયમ એ એક પોષક તત્વો છે જે મનુષ્ય સહિત તમામ જીવંત જીવોની જરૂરિયાત છે. તે શરીરમાં સૌથી જરૂરી ખનિજ છે, અને તે હાડકા ના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે . કેલ્શિયમ એ એક ખનિજ ( મિનરલ) પદાર્થ છે જે જીવન માટે જરૂરી છે. હાડકાં બનાવવા અને તેમને સ્વસ્થ રાખવા ઉપરાંત, કેલ્શિયમ આપણા લોહીને ગંઠાઈ જવા, આપણા સ્નાયુઓને સંકુચિત થવા અને હૃદયને ધબકવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. આપણા શરીરમાં લગભગ 99% કેલ્શિયમ આપણા હાડકા અને દાંતમાં હોય છે.આપણું શરીર કેલસીયમનું ઉત્પાદન કરી શકતું નથી તેથી ખોરાકમાંથી મેળવવું જરૂરી છે. જો પૂરતા પ્રમાણ માં ખોરાક માંથી કેલસીયમ પ્રાપ્ત ન થાય તો, શરીર હાડકા માંથી કેલસીયમ નું શોષણ કરે છે જેના કારણે હાડકા નબળા...