Health tips for Healthy Life for DIABETES , THYROID patients

 BY DIETICIAN RIZALA KALYANI ડાયાબિટીસ અને દૂધ “મને ડાયાબિટીસ છે. શું હું દૂધ પી શકું?”  ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો દ્વારા પૂછવામાં આવતા સૌથી સામાન્ય પ્રશ્નોમાંનો આ એક છે. તેનો સરળ જવાબ છે: હા, ડાયાબિટીસ ધરાવતા મોટાભાગના લોકો તેમના આહારમાં દૂધનો સમાવેશ કરી શકે છે. મહત્વની બાબત એ છે કે તમે કયા પ્રકારનું દૂધ પસંદ કરો છો, કેટલું દૂધ પીઓ છો અને તેમાં શું ઉમેરો છો. ડાયાબિટીસમાં દૂધ પીવાની ‘મનાઈ’ નથી. વાસ્તવમાં, તે પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પૂરા પાડી શકે છે. 🥛  દૂધ લેતીવખતે કઈ વસ્તુ નું ધ્યાન રાખવું ? હા દૂધ લેવાઈ પરંતુ આ બાબતો નું ધ્યાન રાખવું : દૂધનું પ્રમાણ દૂધનો પ્રકાર શું તે એકલું લેવામાં આવે છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરપૂર અન્ય ખોરાક સાથે તમારા ભોજનનું એકંદરે બંધારણ બ્લડ ગ્લુકોઝ પ્રત્યે તમારી વ્યક્તિગત પ્રતિક્રિયા ડાયાબિટીસ ધરાવતા મોટાભાગના લોકો માટે, દૂધનું મધ્યમ પ્રમાણ સંતુલિત આહારમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય છે. મોટાભાગના પુખ્ત વયના લોકો માટે, તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટ અને કેલરીની એકંદર જરૂરિયાતોને આધારે, એક સમયે લગભગ ૧૫૦–૨૫૦ મિલી દૂધનું પ્રમાણ યોગ્ય ગણાય...

  ડાયાબિટીસમાં મકાઈ ખાઈ શકાય કે નહીં? શું ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો મકાઈ ખાઈ શકે છે? મકાઈ એ સ્વાદિષ્ટ અને પોષણયુક્ત શાકભાજી છે અને તે ચોક્કસપણે તમારા ડાયાબિટીસના આહારનો ભાગ બની શકે છે.મકાઈનું વર્ગીકરણ 'સ્ટાર્ચયુક્ત' શાકભાજી (બટાકા, વટાણા ) તરીકે કરવામાં આવે છે. નામ સૂચવે છે તેમ, સ્ટાર્ચયુક્ત શાકભાજીમાં 'બિન-સ્ટાર્ચયુક્ત' શાકભાજી (જેમ કે કાકડી, પાલક ,ફ્લાવર...) કરતાં વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. તે તમારા બ્લડ શુગર (લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ)માં વધારો કરી શકે છે. તેથી, મકાઈ ખાતી વખતે તમારે તેના જથ્થા (પોર્શન સાઈઝ) પર નિયંત્રણ રાખવું જરૂરી છે. પોષક મૂલ્ય (આશરે) :  બાફેલા મકાઈનું ૧ મધ્યમ કદનું ડોડવું (૧૦૦–૧૨૦ ગ્રામ ખાવાલાયક ભાગ): કેલરી: ~ ૯૫–૧૦૦ kcal કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: ~ ૨૦–૨૨ ગ્રામ ફાઇબર: ~ ૨–૩ ગ્રામ પ્રોટીન: ~ ૩–૪ ગ્રામ ચરબી (ફેટ): ~ ૧–૨ ગ્રામ શું મકાઈ સારી છે કે ખરાબ? સારી છે કારણ કે : તેમાં ફાઈબર (રેસા) હોય છે જે ગ્લુકોઝના શોષણને ધીમું કરે છે. તે વિટામિન B, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ પૂરા પાડે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટની સરખામણીમાં તે વધુ પોષણક્ષમ છે. સાવચેત રહો કારણ કે: ત...

BY DIETICIAN RIZALA KALYANI     તમારા શરીરમાં ઇન્સુલિન રેઝિસ્ટન્સ વધી રહ્યું છે? જાણો તેના શરૂઆતના સંકેતો આજકાલની જીવનશૈલી, વધુ બેઠાડૂં કામ, ખોટી ખાણીપીણી, ઓછું ચાલવું-ફરવું, તણાવ અને ઊંઘની અછતને કારણે ઇન્સુલિન રેઝિસ્ટન્સ ખૂબ સામાન્ય બનતું જાય છે. ઘણા લોકોને વર્ષો સુધી ખબર પણ પડતી નથી કે તેમના શરીરમાં ઇન્સુલિન યોગ્ય રીતે કામ કરતું નથી. ઇન્સુલિન રેઝિસ્ટન્સ શું છે? ઇન્સુલિન એ હોર્મોન છે જે બ્લડમાં રહેલી શુગરને શરીરના સેલ્સ સુધી પહોંચાડે છે જેથી શરીરને ઊર્જા મળે. પરંતુ ઇન્સુલિન રેઝિસ્ટન્સમાં: શરીર ઇન્સુલિનની અસર યોગ્ય રીતે સ્વીકારતું નથી બ્લડમાં શુગર વધવા લાગે છે શરીર વધુ ઇન્સુલિન બનાવે છે ધીમે ધીમે ડાયાબિટીસનું જોખમ વધે છે આ સ્થિતિથી: પ્રીડાયાબિટીસ ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ પેટની ચરબી ફેટી લિવર PCOS જવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ઇન્સુલિન રેઝિસ્ટન્સના સામાન્ય લક્ષણો 1. પેટની ચરબી વધવી ખાસ કરીને કમર અને પેટની આસપાસ ચરબી વધવી એ સૌથી સામાન્ય સંકેત છે. પેટ ઓછું ન થવું ડાયેટ પછી પણ વજન ન ઉતરવું કમરનું માપ વધવું 2. વારંવાર ભૂખ લાગવી ખોરાક લીધા પછી પણ: ફરી ભૂખ લાગવી મીઠાઈ અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટની ઇચ્છા થવ...

 BY DIETICIAN RIZALA KALYANI બેઠાડૂં જીવનશૈલી (Sedentary Lifestyle) કેવી રીતે મેટાબોલિઝમ ધીમું કરે છે?અને કઈ રીતે એને સુધારવું   આજકાલની જીવનશૈલીમાં લોકોનું દૈનિક ચાલવું-ફરવું ખૂબ ઓછું થઈ ગયું છે. લાંબા સમય સુધી ઓફિસમાં બેસવું, મોબાઈલ-ટીવીનો વધુ ઉપયોગ, વાહનો પર વધારે નિર્ભરતા અને કસરતનો અભાવ — આ બધું શરીરના મેટાબોલિઝમને ધીમું કરી શકે છે. ધીમું મેટાબોલિઝમ માત્ર વજન વધારતું નથી, પરંતુ થાક, શુગર, બ્લડ પ્રેશર અને અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ પણ વધારી શકે છે. મેટાબોલિઝમ શું છે? મેટાબોલિઝમ એ શરીરની એવી પ્રક્રિયા છે જેમાં આપણે ખાધેલું ખોરાક ઊર્જામાં બદલાય છે. સારો મેટાબોલિઝમ મદદ કરે છે: કેલરી બર્ન કરવામાં ઊર્જા જાળવવામાં વજન નિયંત્રિત રાખવામાં હોર્મોન બેલેન્સમાં બેઠાડૂં જીવનશૈલી એટલે શું? જ્યારે વ્યક્તિ: લાંબા સમય સુધી બેસી રહે ઓછું ચાલે-ફરે નિયમિત કસરત ન કરે દિવસભર સ્ક્રીન સામે રહે ત્યારે તેને બેઠાડૂં જીવનશૈલી કહેવાય. સામાન્ય ઉદાહરણ: ઓફિસમાં 8–10 કલાક બેસીને કામ કલાકો સુધી ટીવી જોવું થોડી દૂરી માટે પણ વાહનનો ઉપયોગ સીડીઓના બદલે લિફ્ટનો ઉપયોગ બેઠાડૂં જીવનશૈલી મેટાબોલિઝમ કેવી રીતે ...

                                                                       DT RIZALA KALYANI મેગ્નેશિયમના ફાયદા (Magnesium Benefits) મેગ્નેશિયમ શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી મિનરલ છે. તે માંસપેશીઓ, સ્નાયુઓ , હૃદય, હાડકાં અને ઊંઘ માટે મહત્વપૂર્ણ કામ કરે છે. મેગ્નેશિયમના મુખ્ય ફાયદા 1. માંસપેશીઓ અને નસોને મજબૂત રાખે ખેંચાવો (cramps) ઓછા કરે હાથ-પગમાં ઝણઝણાટ અને થાક ઘટાડે નસોની કાર્યક્ષમતા સુધારે 2. સારી ઊંઘમાં મદદ કરે મન શાંત રાખે ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારે તણાવ અને ચિંતા ઘટાડવામાં મદદરૂપ 3. હાડકાં મજબૂત બનાવે કેલ્શિયમ સાથે મળીને હાડકાંની મજબૂતી વધારવામાં મદદ કરે ઓસ્ટિઓપોરોસિસનો જોખમ ઓછો કરી શકે 4. બ્લડ શુગર નિયંત્રણમાં મદદરૂપ ઇન્સુલિન કાર્યમાં મદદ કરે ડાયાબિટીસ દર્દીઓમાં ઉપયોગી બની શકે 5. હૃદય માટે ફાયદાકારક બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત કરવામાં મદદ હૃદયની ધબકારા નિયમિત રાખવામાં મદદ 6. માથાનો દુખાવો / માઈગ...

BY DIETICIAN RIZALA KAYANI   વજન ઘટાડવા માટે તમારી થાળી કેવી હોવી જોઈએ