હાઇપોથાઇરોઇડિઝમ માં ટાળવા માટેનો આહાર / Hypothyroidism: Foods To Avoid If You Suffer From Hypothyroidism
-B y dietician Twinkle prajapati Apex clinic થાઇરોઇડ એ એક નાની પરંતુ મહત્વપૂર્ણ ગ્રંથિ છે જે ગળાના પાયા પર મૂકવામાં આવે છે. આ ગ્રંથિ શરીરમાં વૃદ્ધિ, કોષની મરામત અને ચયાપચય જેવા અનેક કાર્યોને જાળવી રાખવા માટે હોર્મોન્સ મુક્ત કરે છે. જો કે, કેટલીક શરતો ગ્રંથિ અયોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકે છે. જ્યારે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પૂરતા પ્રમાણમાં થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ બનાવતી નથી ત્યારે આ સ્થિતિને હાઇપોથાઇરોઇડિઝમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. હાયપોથાઇરોઇડિઝમવાળા લોકો ઘણીવાર ઠંડી અને થાક અનુભવે છે અને વજન સરળતાથી વધી શકે છે. 1. ગ્લુટેન ઘઉં, જવ અને બાજરીમાંથી પ્રોસેસ કરવામાં આવતા ખોરાકમાં જોવા મળતું ગ્લુટેન પ્રોટીન પાચન તંત્રને બદલી શકે છે અને નાના આંતરડામાં બળતરા કરી શકે છે. આ થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના શોષણને અવરોધે છે, જે હાઇપોથાઇરોઇડિઝમ તરફ દોરી જાય છે. ગ્લુટેન-મુક્ત આહાર થાઇરોઇડની દવાના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંતુ જો તમે ગ્લુટેનયુક્ત અનાજ લેવા માંગતા હોવ, તો પછી આખા અનાજ (આખા ઘઉંના લોટ અથવા લોટ) લેવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ પ્રોસેસ્ડ અથવા પોલિશ્ડ અનાજ (સફેદ લોટ અથવા મેંદો) ન લો. કેટલાક ગ્લુટેન-મુક્ત અનાજમાં મકાઈ, ઓટ્સ, બકવ