શું શેરડીનો રસ ડાયાબિટીસ માટે સારો છે?// Is Sugarcane Juice Good for Diabetes?
BY DIETICIAN RIZALA KALYANI Is Sugarcane Juice Good for Diabetes? શેરડીનો રસ એશિયા, ભારત અને આફ્રિકાના કેટલાક ભાગોમાં સામાન્ય રીતે પીવામાં આવતો ખાંડયુક્ત, મીઠો પીણું છે. તે બહુવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથેના સર્વ-કુદરતી પીણા તરીકે તેના વપરાશમાં વધારો થવાને કારણે વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો શેરડીનો રસ મધ્યમ માત્રામાં પી શકે છે. ઉપરાંત, કેટલાક સ્વસ્થ ફેરફારો સાથે, તેઓ તેના બધા ઉત્તમ ફાયદાઓ મેળવી શકે છે. પરંતુ, અલબત્ત, તમારે પહેલા તમારા શરીરના ગ્લાયકેમિક પ્રતિભાવથી વાકેફ રહેવું જોઈએ અને પછી આવા કોઈપણ ખોરાક અથવા પીણાનું સેવન કરવાનું વિચારવું જોઈએ. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે શેરડીના રસનું પોષણ શેરડીના રસમાં જોવા મળતા પોષક તત્વો કેલ્શિયમ, ઝિંક, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, થિયામીન, રિબોફ્લેવિન, ફોસ્ફરસ અને વિવિધ એમિનો એસિડ છે. વધુમાં, શેરડીના રસનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 43 હોવાનું જાણીતું છે. વધુમાં, તેમાં ખાંડ પ્રમાણમાં વધારે અને ફાઇબર ઓછું હોય છે, જે તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ પસંદગી બનાવે છે. શેરડીના રસના આનો સમાવેશ થાય છે: પાણી: ૭૯.૬ ગ્રામ ઊર્જા: ...