સીડ્સ ના ફાયદાઓ પાર્ટ - ૧ // HEALTH BENEFITS OF SEEDS PART -1

BY DIETICIAN RIZALA KALYANI સીડ્સ ના ફાયદાઓ પાર્ટ ૧ : બીજ અત્યંત પૌષ્ટિક હોય છે અને તે અનેક પ્રકારના આરોગ્યલક્ષી લાભો પૂરા પાડે છે, જેમાં તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઇબર, પ્રોટીન અને વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત હોવાનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે તંદુરસ્ત આહારના ભાગરૂપે તેનું સેવન કરવામાં આવે છે ત્યારે તે રGતમાં શુગર, કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડપ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. બીજ હૃદયની તંદુરસ્તી, પાચક આરોગ્યને પણ ટેકો આપે છે અને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે. ચિયા સીડ્સ: ચિયા બીજ વિવિધ પ્રકારના આરોગ્યલક્ષી લાભો પૂરા પાડે છે, જેમાં પાચનમાં સુધારો, હૃદયની તંદુરસ્તી અને રક્તશર્કરાના નિયમનનો સમાવેશ થાય છે. તે ફાઇબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને વિવિધ ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. સબજા સીડ્સ ( તુકમરિયા): સબ્જાના બીજ, જે તુલસીના બીજ અથવા તુકમરિયા તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે કેટલાક આરોગ્યલક્ષી લાભો પૂરા પાડે છે, જેમાં પાચનમાં મદદ કરવી, વજન ઉતારવાને પ્રોત્સાહન આપવું, હાઇડ્રેશનમાં સુધારો કરવો અને રGતમાં શુગરનાં સ્તરને નિયંત્રિત કરવું વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં ફાઇ...