ડાયાબિટીસ ફ્રેન્ડલી આમળા ( ગૂસબેરી ) / Diabetes friendly amla (gooseberry)

-



                         BY :- DIETICIAN PRIYANKA VADGAMA 

                                                APEX CLINIC


AMLA(GOOSEBERRY)

આમળા ( ગૂસબેરી )




                   

 

Amla are small, Nutritious fruits that offer many health benefits.

·         Amla is a POWERHOUSE OFF NUTRIENTS.

·         It is rich in Vitamin C.

·         It helps in boosting your immunity naturally.

·          

·         Amla is loaded with CHROMIUM which aids in reducing bad cholesterol and POTASSIUM in it controls blood pressure.

·         Amla contain CHLOROGENIC ACID, which may slow carbohydrate absorption and help reduce blood sugar levels after starchy meals.

·         Amla are rich in antioxidants and POLYPHENOLS, such as ANTHOCYANINS, that may fight and reduce your risk of certain types of cancer.

·         Amla contains CAROTENE which is responsible for improving the vision.

·    Slow Down aging process.

·    Purifies Blood.

·    Prevent Constipation.

·    Improves Digestion System.

 

 

આમળા એ પૌષ્ટિક ફળ છે.જે ઘણા આરોગ્ય લાભ આપે છે.

 

·        આમળા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપુર છે.તેમાં વિટામિન સી ભરપુર માત્રામાં છે.તે કુદરતી રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

·        આમલા ક્રોમિયમથી ભરેલા છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તેમાં રહેલા પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.

·        આમલામાં ક્લોરોજિનિક એસિડ હોય છે, જે કાર્બનું શોષણ ધીમું કરી શકે છે અને ભોજન પછી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

·        આમલા એન્ટીઓકિસડન્ટો અને પોલિફિનોલ્સમાં સમૃદ્ધ છે, જેમ કે એન્થોસાયનિન , જે તમારા અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ લડે છે અને ઘટાડે છે.

·        આમળા તમારા વાળ માટે સ સારા છે.  તે ડેન્ડ્રફને મટાડે છે અને સાથે વાળ ખરતા અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે.

·        આમળામાં કેરોટીન હોય છે જે દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે જવાબદાર છે.

·    તે વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમી કરે છે.    

     ·    લોહી શુદ્ધ કરે છે.

     ·    કબજિયાત અટકાવો.

     ·    પાચન સિસ્ટમ સુધારે છે.

         

FROM DIETICIAN :- Apex Diabetes Thyroid & Hormone Superspeciality Clinic.- 

Rajkot.


HIRAL PATEL

PRIYANKA VADGAMA

          

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

શુગર લેવલ ઘટાડવાના 5 ઉપાય // 5 Ways to Reduce Sugar Level

-
Image
     -B y dietician Twinkle Prajapati Apex clinic  .....         1. મેથીના દાણા આ તમને કેવી રીતે મદદ કરે છે? // તેને તમારા આહારમાં કેવી રીતે સામેલ કરવું? મેથીના દાણામાં સોલ્યુબલ ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનક્રિયાને ધીમું કરીને અને કાર્બોહાઈડ્રેટના શોષણ દ્વારા બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એક ચમચી મેથીના દાણાને અડધી વાટકી પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. આ મિશ્રણને ત્રણ અલગ-અલગ બાઉલમાં મૂકો. થોડી માત્રામાં પ્રારંભ કરો અને ધીમે ધીમે પછીથી વધારો કરો. નોંધ: 1. જ્યારે મેથીના દાણાને રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે બ્લડ સુગરને ઘટાડવાની તેની અસર ઓછી થાય છે. લોટ, ઢોંસાનું ખીરું, દાળ અને ટેમ્પરિંગ બનાવતી વખતે મેથીના દાણા અથવા બીજનો પાવડર પણ તેના બ્લડ સુગર  ઘટાડવાના ગુણધર્મોને ઘટાડે છે. રાંધવાથી મેથીના દાણાના રેસા દૂર થાય છે. 2. કોઈને મેથીના દાણાથી એલર્જી થઈ શકે છે, તો કેટલાક લોકો મેથીના દાણા ખાવામાં અચકાતા હોય છે. કેટલાક લોકોને મેથીના દાણામાંથી એસિડિટી પણ થઈ શકે છે, તેથી તેને તમારા ડાયાબિટીસ કેર પ્લાનમાં સામેલ કરતા પહેલા તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો...
Read more

શું ડાયાબિટીસ માં ખાંડની જગ્યાએ ગોળ વાપરી શકાય ખરા ???? / jaggery is good instead of sugar ????

-
Image
    BY DIETICIAN TWINKLE  PRAJAPATI  APEX CLINIC ગોળ એ સ્વીટનરનું પરંપરાગત સ્વરૂપ છે. તે શુદ્ધ શેરડીના રસને ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે.  જે ખાંડની  સરખામણીમાં ઓછો શુદ્ધ હોય છે પણ તે પોટેશિયમ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો જાળવી  રાખે છે. પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે શર્કરાનું (સુગર)સ્તર ઊચું હોય તેવી વ્યક્તિ ગોળ ખાઈ શકે. તેનો ભૂરો રંગ તંદુરસ્ત લાગે છે. પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દી માટે તે તંદુરસ્ત પસંદગી નથી. ગોળ ઓક્સિડેટિવ સ્ટ્રેસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને તેમાં  રહેલ લોહ તત્વ બ્લડ પ્રેશર જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ જો તમે ડાયાબિટીસના રોગી છો, તો  ઉપર જણાવ્યા અનુસાર ગોળ લ્યો કે સાકાર લ્યો કે ખાંડ લ્યો બધું સરખું જ છે, એમાં કેલરી, કાર્બોહાઈડ્રેટ બધું સરખું જ છે.. ગોળમાં સુગર હોય છે? હા, ઘણી બધી સુગર! ગોળ પોષક તત્વોથી ભરપૂર સ્વીટનર છે પરંતુ આ મીઠા-વૈકલ્પિકમાં લગભગ ૬૫ થી ૮૫ ટકા  સુક્રોઝ પણ હોય છે. અને આ જ કારણ છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ગોળ ખાવા માટે મોટી ના હોવી જોઈએ,  કારણ કે તેનો મોટો ભાગ સુગર છે! શું  ગોળ  ...
Read more

શું ડાયાબિટસ ધરાવતા લોકો કેરી ખાય શકે ??? // Can people with diabetes eat mangoo ???

-
Image
  -B y dietician Twinkle prajapati Apex clinic     શું તમે તમારા મનપસંદ ફળો અને શાકભાજીને ટાળવાનું રાખો છો કારણ કે તમને ડાયાબિટીસ છે? કદાચ આ બધા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સાચું છે. બ્લડ સુગરમાં વધારો થવાનો ડર ઘણા લોકોને તેમના મનપસંદ ભોજન, ખાસ કરીને ફળોના રાજા કેરી ખાવાથી અટકાવે છે. ફળોના રાજા તરીકે જાણીતી, કેરી એક અનોખા સ્વાદ, સુગંધ અને સ્વાદ સાથે સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને પોષક રીતે સમૃદ્ધ ફળ છે. ઉનાળાની ઋતુનું સૌથી પ્રિય ફળ હોવાને કારણે, તેનો પ્રતિકાર કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, પરંતુ આરોગ્યની ખાતર અને ખાંડની માત્રા વધુ હોવાને કારણે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેનું સેવન કરવાથી ડરતા હોય છે અને તેને સંપૂર્ણપણે ટાળે છે. શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેરી ખાવી સલામત છે? નિષ્ણાતોના મતે, તમારે તેને સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ નહીં. તમે  પણ કેરીનો આનંદ માણી શકો છો, પરંતુ મધ્યસ્થતામાં.(ખુબ નહિવત અથવા ઓછા પ્રમાણમાં). કેરીમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો કરવામાં ફાળો આપે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેરી ખાવાની ભલામણ સામાન્ય રીતે કરવામાં આવતી નથી કારણ કે કેરીમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રે...
Read more