Chia seed / ચિયા સીડ્સ ના ફાયદાઓ

-

BY :- DIETICIAN PRIYANKA VADGAMA 

 APEX CLINIC


 HEALTH BENEFITS OF CHIA SEEDS 

                                                                    



 ચિયા બીજના ફાયદાઓ

 

1.ચિયાના બીજમાં ઉચ્ચ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્ અને ઉચ્ચ ફાયબર હોઈ છે.

 2.તે ટાઈપ  ૨ ડાયાબિટીસ ના રક્તવાહિની ના જોખમ ના પરિબળો સુધારે છે. જેમ કે બ્લડ પ્રેશર,     બ્લડ ગ્લુકોઝ અને HBA1C  ને કંટ્રોલ કરે છે.

 3.ચિયાના બીજમાં ફ્લેક્સસીડ કરતા વધુ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે.

 4.ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ તમારા કોરોનરી ધમની બિમારીનું જોખમ ઘટાડે છે અને કોલેસ્ટરોલનું      સ્તર સુધારી શકે છે અને સારું કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) ને વધારવામાં મદદ કરે છે.

 5.,પ્રોટીન એ વજન ઘટાડવા માટેનું ન્યુટ્રિએન્ટ છે અને ભૂખ કંટ્રોલ કરે  છે.

 6.ચિયાના બીજમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ  પ્રોટીન અને આયર્ન વધુ હોય છે.  આ બધા     પોષક તત્વો હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.


 •એન્ટિઓક્સિડન્ટ  થી ભરપૂર.

 • વજનમાં ઘટાડો.  

•કોલોન સાફ કરે છે.

•ઝેરી પદાર્થોથી છૂટકારો મેળવો.

•બળતરા ઘટાડે છે.

•પાચન સુધારે છે.


 ઉપયોગ:-

•તમે ચિયા બીજ એક ગ્લાસ (250ml)  પાણીમાં (1.5 tablespoon=20gm) ઉમેરી લહી શકો છો.

 •સ્મૂથી

•પુડિંગ 

•સલાડ ડ્રેસિંગ 

•પ્રોટીન બાર





 1.Chia seeds contains high fiber content with high Omega 3 fatty acids. They also                deliver healthy fats, protein, and cell-protecting antioxidants. 

 2.It improves cardiovascular risk factors in Type 2 Diabetes by lowering blood pressure,       blood   glucose and HBA1C. 

 3.Chia seeds have more omega-3 fatty acids than flaxseeds.

 4.Omega-3 fatty acids may reduce your risk of coronary artery disease and improve   cholesterol  levels.

5.Chia seeds are high in quality protein.Protein is the most weight loss friendly macronutrient and can drastically reduce appetite and cravings.

 6.Chia seeds are high in calcium, magnesium, phosphorus, protein and iron. All of these     nutrients are essential for bone health.


•Full of Antioxidants. 

•Weight Loss.  

•Cleanses the Colon. 

•Get rid of Toxins. 

•Reduce Inflammation. 

•Improves Digestion. 


CAN BE USE IN:-

Mix (1.5 tablespoon=20gm) of chia seeds in one glass (250ml) of water.

 •Smoothies.

•Pudding. 

•Salad dressing.

•Protein bars. 


            Apex Diabetes Thyroid & Hormone Superspecialty Clinic.- Rajkot.



                  

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

વજન ઘટાડવા માટે તમારે કેટલી કસરત કરવાની જરૂર છે?//How Much Exercise Do You Need to Lose Weight?

-
Image
 BY DIETICIAN RIZALA KALYANI  વજન ઘટાડવા માટે તમારે કેટલી કસરત કરવાની જરૂર છે? વજન ઘટાડવા માટે, દર અઠવાડિયે 150 મિનિટની મધ્યમ ઍરોબિક પ્રવૃત્તિ, 75 મિનિટની જોરદાર ઍરોબિક પ્રવૃત્તિ અથવા બેનું મિશ્રણ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.    વધુ માત્રામાં વ્યાયામ સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરશે. પ્રથમ 30 મિનિટની કસરત અને 20 મિનિટ ચાલવાથી શરૂઆત કરો  તે પછી તમારે દરરોજ 150 મિનિટની કસરત અને 10,000 પગલાં દ્વારા તમારું વર્કઆઉટ સમાપ્ત કરવું પડશે વજન ઘટાડવા માટે કસરત શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે  વ્યાયામ માત્ર કેલરી બર્ન કરે છે અને તમને પરિણામો મેળવવા માટે દૈનિક ખોટ બનાવવામાં મદદ કરે છે, તે સ્નાયુઓનું નિર્માણ કરવામાં અને શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.  "સ્નાયુ ચરબી કરતાં વધુ ઉર્જા વાપરે છે, જેનો અર્થ છે કે તમારા શરીર પર જેટલા વધુ સ્નાયુઓ હશે, તેટલી વધુ કેલરી તમારું શરીર કુદરતી રીતે બાળશે [વર્કઆઉટ ન કરતા હોય ત્યારે પણ]," તે કહે છે. વધુમાં, સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ચરબીની પેશીઓ માટે 5%ની સરખામણીમાં દરરોજ બર્ન થતી કુલ કેલરીમાં સ્નાયુની પેશીઓ અંદાજે 20% ફાળો આપે છે. તેથી, વજ...
Read more

શું ડાયાબિટસ ધરાવતા લોકો કેરી ખાય શકે ??? // Can people with diabetes eat mangoo ???

-
Image
  -B y dietician Twinkle prajapati Apex clinic     શું તમે તમારા મનપસંદ ફળો અને શાકભાજીને ટાળવાનું રાખો છો કારણ કે તમને ડાયાબિટીસ છે? કદાચ આ બધા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સાચું છે. બ્લડ સુગરમાં વધારો થવાનો ડર ઘણા લોકોને તેમના મનપસંદ ભોજન, ખાસ કરીને ફળોના રાજા કેરી ખાવાથી અટકાવે છે. ફળોના રાજા તરીકે જાણીતી, કેરી એક અનોખા સ્વાદ, સુગંધ અને સ્વાદ સાથે સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને પોષક રીતે સમૃદ્ધ ફળ છે. ઉનાળાની ઋતુનું સૌથી પ્રિય ફળ હોવાને કારણે, તેનો પ્રતિકાર કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, પરંતુ આરોગ્યની ખાતર અને ખાંડની માત્રા વધુ હોવાને કારણે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેનું સેવન કરવાથી ડરતા હોય છે અને તેને સંપૂર્ણપણે ટાળે છે. શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેરી ખાવી સલામત છે? નિષ્ણાતોના મતે, તમારે તેને સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ નહીં. તમે  પણ કેરીનો આનંદ માણી શકો છો, પરંતુ મધ્યસ્થતામાં.(ખુબ નહિવત અથવા ઓછા પ્રમાણમાં). કેરીમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો કરવામાં ફાળો આપે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેરી ખાવાની ભલામણ સામાન્ય રીતે કરવામાં આવતી નથી કારણ કે કેરીમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રે...
Read more

શુગર લેવલ ઘટાડવાના 5 ઉપાય // 5 Ways to Reduce Sugar Level

-
Image
     -B y dietician Twinkle Prajapati Apex clinic  .....         1. મેથીના દાણા આ તમને કેવી રીતે મદદ કરે છે? // તેને તમારા આહારમાં કેવી રીતે સામેલ કરવું? મેથીના દાણામાં સોલ્યુબલ ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનક્રિયાને ધીમું કરીને અને કાર્બોહાઈડ્રેટના શોષણ દ્વારા બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એક ચમચી મેથીના દાણાને અડધી વાટકી પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. આ મિશ્રણને ત્રણ અલગ-અલગ બાઉલમાં મૂકો. થોડી માત્રામાં પ્રારંભ કરો અને ધીમે ધીમે પછીથી વધારો કરો. નોંધ: 1. જ્યારે મેથીના દાણાને રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે બ્લડ સુગરને ઘટાડવાની તેની અસર ઓછી થાય છે. લોટ, ઢોંસાનું ખીરું, દાળ અને ટેમ્પરિંગ બનાવતી વખતે મેથીના દાણા અથવા બીજનો પાવડર પણ તેના બ્લડ સુગર  ઘટાડવાના ગુણધર્મોને ઘટાડે છે. રાંધવાથી મેથીના દાણાના રેસા દૂર થાય છે. 2. કોઈને મેથીના દાણાથી એલર્જી થઈ શકે છે, તો કેટલાક લોકો મેથીના દાણા ખાવામાં અચકાતા હોય છે. કેટલાક લોકોને મેથીના દાણામાંથી એસિડિટી પણ થઈ શકે છે, તેથી તેને તમારા ડાયાબિટીસ કેર પ્લાનમાં સામેલ કરતા પહેલા તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો...
Read more