Aloevera juice / આજે જાણો એલોવેરા (કુંવારપાઠું )જ્યુશ ના ફાયદાઓ

BY DIETICIAN HIRAL RAFALIYA APEX CLINIC

એલોવેરા જ્યૂસ પરંપરાગત રીતે ઘણી આયુર્વેદિક દવાઓનો ભાગ રહ્યો છે.  તેનાથી શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ મળે છે. તેના રસમાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં આવે છે. 

કુંવારપાઠું સ્વાદુપિંડના બીટા કોષોમાંથી ઇન્સ્યુલિનના સંશ્લેષણ અને/અથવા સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત કરે છે, જેથી ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં બ્લડમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર સુધરે છે.

કુંવારપાઠું બળતરા વિરોધી(એન્ટી ઈન્ફ્લામેટ્રી ) પ્રવૃત્તિ પણ ધરાવે છે અને ઘાના ઉપચારમાં સુધારો કરે છે. 

એલોવેરાના રસના દૈનિક સેવનથી પાચનની નબળી સમસ્યાઓ, કબજિયાત, એસિડિટી અને ગેસ સહિતના અનેક પાચન વિકારો સામે લડવા અને તેનો ઇલાજ કરવામાં આવે છે તેવું માનવામાં આવે છે.

તે ભૂખને વધારવામાં અને વજન વધારવા પર નિયંત્રણ રાખવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. 

કેવી રીતે કરશો ઉપયોગ?

એલોવેરાનો રસ આદર્શ રીતે ખાલી પેટે લેવો જોઈએ. 

૨૦ એમ.એલ.ને એક ગ્લાસ પાણી સાથે મિશ્રિત કરવું જોઈએ.

ડાયાબિટીસના રોગીઓ તુલસી (પવિત્ર તુલસી), આમળા (ભારતીય ગૂસબેરી) અને ગિલોય ના રસમાં સમાન માત્રામાં એલોવેરાના રસનું મિશ્રણ કરીને પણ લઇ શકે છે.

૪૦ એમએલ કારેલા (કારેલા)ના રસને ૨૦ એમએલ એલોવેરાના રસ સાથે એક ગ્લાસ પાણી સાથે મિક્સ કરી ને લઇ શકાય છે. 

કારેલાનો રસ ડાયાબિટીસ અને કોલેસ્ટ્રોલ માટે સારો છે, તેને એલોવેરા જ્યુસ સાથે મિશ્રિત કરવાથી વ્યક્તિગત ઔષધોપત્તીઓની શક્તિ બમણી થઈ જાય છે. 

Secret behind grandma’s recipe Aloevera juice

 Aloevera juice has traditionally been a part of many Ayurvedic medicines. 

It provides complete nourishment to the body.

The juice comes loaded with vitamins, minerals and antioxidants. 

Aloevera stimulates synthesis and/or release of insulin from pancreatic beta cells thereby improving blood glucose levels in people with diabetes.

This plant also has an anti-inflammatory activity in a dose dependent manner and improves wound healing. Daily consumption of aloevera juice is believed to fight and cure a range of digestive disorders including poor digestion, constipation, acidity and gas.

It is also beneficial in boosting appetite and keeping a check on weight gain. 

How to use? 

Aloe vera juice should ideally be consumed on an empty stomach. 

20 ml should be mixed with a glass of water. 

People with diabetes can even try mixing equal quantities of aloevera juice with tulsi (holy basil), amla (Indian gooseberry), and giloy (heart-leaved moonseed) juice.

40 ml of karela (bitter gourd) juice can be mixed with 20mL of aloe vera juice along with a glass of water. 

Karela juice is good for diabetes and cholesterol, combining it with aloe vera juice doubles the power of the individual potions.