શું અનાનસ ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે સલામત છે? // Is Pineapple Safe for People with Diabetes?

           -By dietician Twinkle prajapati Apex clinic

ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે અનાનસ ખાવાના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.

1. વિટામિન સી થી ભરપુર :-

પાઈનેપલ વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે.

વિટામિન સી તમારી એકંદર રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને આરોગ્યને વધારવામાં અત્યંત મદદરૂપ છે અને તમને વારંવાર શરદી અને ઉધરસનો શિકાર થતા અટકાવી શકે છે.

વિટામિન સી દૈનિક ધોરણે લેવાથી તમારા રક્ત ખાંડના સ્તરને દિવસ માટે તેમની જરૂરી તંદુરસ્ત શ્રેણીમાં રાખવામાં પણ મદદ મળી શકે છે અને તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. 

વિટામિન સીની પૂરતી માત્રા તમારા એકંદર હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી છે.

2. એન્ટીઑકિસડન્ટો થી ભરપુર 

અનાનસમાં એન્ટીઑકિસડન્ટની ખૂબ મોટી માત્રા હોય છે જે ખાસ કરીને  શરીરને કોઈપણ ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડવામાં મદદ કરશે.

અનાનસમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, જે અન્ય પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તેમજ ફેનોલિક સંયોજનો છે. તેઓ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.   

અનાનસમાં જોવા મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટની અસર ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, ખાસ કરીને અન્ય ફળોની સરખામણીમાં.

3. પોષક તત્વોનો વિપુલ સ્ત્રોત 

અનાનસમાં પ્રોટીન, વિટામીન સી, વિટામીન B6, ફાઈબર, ફોલેટ, આયર્ન, થાઈમીન, કોપર, રિબોફ્લેવિન, મેંગેનીઝ, નિયાસિન, પોટેશિયમ, રિબોફ્લેવિન, પેન્ટોથેનિક એસિડ વગેરે જેવા પોષક તત્ત્વોનો વિશાળ જથ્થો હોય છે.

ઉપરોક્ત ઉપરાંત, તેમાં કેલ્શિયમ, જસત, વિટામીન A અને વિટામીન K પણ ઓછી માત્રામાં હોય છે.

પાઈનેપલમાં વિટામિન સીની મોટી માત્રા હોય છે જે ખાસ કરીને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને અન્ય ખોરાક ખાવાથી મળતા પોષક તત્વોને વધુ સારી રીતે શોષવામાં પણ મદદ કરે છે. 

વિટામિન B6, થાઇમીન અને કોપર જેવા સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની હાજરી પણ તમારા એકંદર ચયાપચયને વેગ આપવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

4. કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે :-

શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ અને ક્રોનિક સોજાની વધારાની માત્રા ઘણીવાર કેટલાકમાં કેન્સર માટે અગ્રદૂત બની શકે છે.

અનાનસમાં જોવા મળતા સંયોજનો, જેમ કે બ્રોમેલેન, ઓક્સિડેટીવ તણાવનું પ્રમાણ ઘટાડી શકે છે તેમજ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી કેન્સર થવાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

5. ફાઈબરની માત્રા વધારે છે :-

જ્યારે અનાનસમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે અને તેમાં ભાગ્યે જ કોઈ ચરબી હોય છે, તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે.

ફાઇબર દરેક માટે સારું છે અને ખાસ કરીને જેઓ ડાયાબિટીસ ધરાવે છે અને જેઓ વજન ઘટાડવા અથવા તેને વધુ સારી રીતે સંચાલિત કરવા માગે છે તેમના માટે સારું છે. જેમનો HbA1c ..6.. કરતા નીચે હોય તેના માટે..

ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ મળશે, અને આ તમને મધ્ય ભોજનના નાસ્તા અથવા ખોરાક પર બિનજરૂરી બિન્ગિંગ ટાળવામાં મદદ કરશે.

પર્યાપ્ત માત્રામાં ફાઇબર ખાવાથી તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં અને વધુ સારી રીતે સંચાલિત કરવામાં પણ મદદ મળી શકે છે, તેમજ તમારી આંતરડાની ગતિમાં સુધારો અને નિયમન કરવામાં પણ મદદ મળી શકે છે, જેનાથી કબજિયાતનું જોખમ ઓછું થાય છે, જે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં ઘણી વાર સામાન્ય છે.

શું અનાનસ ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2 માટે સારું છે? :-

ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2 ધરાવતા લોકો માટે અનાનસ સારું છે, પરંતુ ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો ની સુગર એવરેજ પર આધારિત છે.

જેવો 6 કરતા નીચે સુગર ની એવરેજ ધરાવતા હોય તેવો 4-5 સ્લાઈસ લઈ શકે..ટૂંકમાં ડાયાબિટીસ ધરાવતા દર્દીઓ એ 100 ગ્રામ થી વધુ પાઈનેપલ ના ખાવું જોઈએ... 

તેમજ જેને સુગર વધારે આવતું હોય તેવો અઠવાડિયા માં 2 વાર જ પાઈનેપલ લઈ શકે.

જેની એવરેજ 7-8 હોય તેવો એ 1-2 સ્લાઈસ લેવી જોઈએ... 

કારણ કે તેમાં નેચરલી સુગર હોય છે.

Eating pineapple has various health benefits for people with diabetes.

1. Rich in vitamin C:-

Pineapple is rich in vitamin C.

Vitamin C is extremely helpful in boosting your overall immune system and health and can prevent you from falling prey to frequent colds and coughs.

Taking vitamin C on a daily basis can also help keep your blood sugar levels in their required healthy range for the day and help prevent a rise in your blood sugar levels. 

Adequate amounts of vitamin C are also good for your overall heart health.

2. Rich in antioxidants  :-

Pineapple contains a very large amount of antioxidants which will especially help the body fight any oxidative stress.

Pineapples are abundant in flavonoids, which are other types of antioxidants as well as phenolic compounds. They are essential for heart health.   

The effect of the antioxidants found in pineapple lasts a very long time, especially compared to other fruits.

3. Abundant source of nutrients :-

Pineapple contains large amounts of nutrients such as protein, vitamin C, vitamin B6, fiber, folate, iron, thymine, copper, riboflavin, manganese, niacin, potassium, riboflavin, pantothenic acid, etc.

Apart from the above, it also contains small amounts of calcium, zinc, vitamin A and vitamin K.

Pineapple contains a large amount of vitamin C which especially helps in boosting your immune system and also helps the body better absorb the nutrients that come from eating other foods. 

The presence of micronutrients like vitamin B6, thiamine and copper is also very important to boost your overall metabolism.

4. Can reduce the risk of cancer :-

Excess doses of oxidative stress and chronic swelling in the body can often be a precursor to cancer in some.

Compounds found in pineapples, such as bromelain, can reduce the amount of oxidative stress as well as help reduce inflammation, thereby reducing the risk of developing cancer.

5. The amount of fiber is high :-

While pineapples are low in fat and rarely contain any fat, they are very high in fiber.

Fiber is good for everyone and especially good for those who have diabetes and those who want to lose weight or manage it better. whose HbA1c .. 6.. For those who are below..

Eating foods rich in fiber will help you feel fuller for longer, and this will help you avoid unnecessary bingeing on a mid-meal snack or meal.

Eating enough fiber can also help lower and better manage your cholesterol levels, as well as improve and regulate your bowel movements, thereby reducing the risk of constipation, which is often common in people with diabetes.

Is pineapple good for diabetes type 2? :-

Pineapple is good for people with type 2 diabetes, but depends on the sugar average of people with diabetes.

Those who have an average of sugar below 6 can take 4-5 slices. In short, patients with diabetes should not eat more than 100 grams of pineapple... 

Also, those who have high sugar can take pineapple only twice a week.

Those whose average is 7-8 should take 1-2 slices... 

Because it contains natural sugar.