ડાયાબિટીસ માં ચીકુ લેવાય કે નહીં ?//IS IT CHIKU SAFE IN DIABETES ?

BY DIETICIAN RIZALA KALYANI  

ચીકુ :-

                 

• ચીકુ 57ના મધ્યમ જીઆઇ ધરાવતા ફળોની શ્રેણીમાં આવે છે, જે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં સાધારણ ઊંચું હોય છે.

આનો અર્થ એ છે કે ચીકુના સેવનથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો થઈ શકે છે.

• જો તમે ચીકુ ખાવા માંગતા હોવ, તો તમારા બ્લડ સુગર કન્ટ્રોલના આધારે તેને પસંદ કરો; જો તમારા રGતમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર નિયંત્રણમાં હોય, તો તમે ચીકુનો નાનો ટુકડો લઈ શકો છો અથવા તો તેને ટાળી શકો છો.
• ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે ચીકુનું સેવન કરતી વખતે ભાગ નિયંત્રણની પ્રેક્ટિસ કરવી નિર્ણાયક છે.
• બદામ, અખરોટ અથવા એવોકાડો જેવા અન્ય લો-ગ્લાયકેમિક આહાર સાથે નાની સર્વિંગ્સનું મિશ્રણ કરવાથી રGતમાં શુગરનાં સ્તરને વધુ અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે.

ચીકુનો સ્વાદ માણતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધારાની ટિપ્સઃ
આખું ફળ ખાઓઃ રસ લેવાનું ટાળો, કારણ કે તેનાથી શર્કરાનું ધ્યાન કેન્દ્રિત થાય છે.

પ્રોટીન અને ફાઇબર સાથે મિશ્રણ: સૂકામેવા અથવા દહીં જેવા આહાર સાથે ચીકુ ખાવાથી શર્કરાનું શોષણ ધીમું કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
રGતમાં શુગરનાં સ્તરનું નિરીક્ષણ કરોઃ ચીકુનું સેવન કર્યા પછી તમારા રGતમાં શુગરનાં સ્તરને ટ્રેક કરો, જેથી તેની અસરને સમજી શકાય.

ટૂંકમાં, ચીકુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી, કારણ કે તેમાં મધ્યમ જીઆઇ અને શર્કરાનું પ્રમાણ છે, પરંતુ તે સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે મધ્યમ માત્રામાં માણી શકાય છે, જેમાં કાળજીપૂર્વકના ભાગને નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે અને રGતમાં શુગરનાં સ્તરનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

4. Chikoo or Sapota

  NUTRITIONAL VALUE

Amount Per 100 grams1 sapodilla (170 g)1 cup, pulp (241 g)100 grams

Calories 83

% Daily Value*
Total Fat 1.1 g	1%
Saturated fat 0.2 g	1%
Cholesterol 0 mg	0%
Sodium 12 mg	0%
Potassium 193 mg	5%
Total Carbohydrate 20 g	6%
Dietary fiber 5 g	20%
Protein 0.4 g

• Chikoo falls into the category of fruits with a moderate GI of 57, which is moderately high for people with diabetes.
• This means that consuming Chikoo may cause an increase in blood sugar levels.
• If you want to eat Chikoo, choose it based on your blood sugar control; if your blood glucose level is under control, you can have a small piece of chickoo or else avoid it.
• It is crucial for people with diabetes to practice portion control when consuming chikoo.
• Combining smaller servings with other low-glycemic foods like almonds, walnuts, or avocados can help manage blood sugar levels more effectively. 

Additional Tips for Diabetics Enjoying Chikoo:

• Eat whole fruit: Avoid juicing, as this concentrates the sugars.
• Combine with protein and fiber: Eating chikoo with foods like nuts or yogurt can help slow down the absorption of sugars.
• Monitor blood sugar levels: Track your blood sugar levels after consuming chikoo to understand its impact.
• In summary, while chikoo is not the best option for diabetics due to its moderate GI and sugar content, it can be enjoyed in moderation as part of a balanced diet with careful portion control and monitoring of blood sugar levels.