Health tips for Healthy Life for DIABETES , THYROID patients

  BY DIETICIAN  TWINKLE PRAJAPATI  APEX CLINIC સરગવાના પાન (મોરિંગા-ડ્રમસ્ટિક લીવ્સ) ના સ્વાસ્થ્ય લાભો બ્લડ સુગર લેવલ પર અસર! "મોરિંગાના પાંદડામાં ક્વેર્સેટિન હોય છે જે એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્લોરોજેનિક એસિડ છે જે બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર કરે છે. મોરિંગામાં જોવા મળતું ક્લોરોજેનિક એસિડ શરીરને ખાંડને સારી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં મદદ કરે છે અને ઇન્સ્યુલિનને પણ અસર કરે છે." બ્લડ શુગર લેવલને સારું કરે છે સરગવાની ફળીમાં અનેક ઔષધીય ગુણો હોય છે. સાથે તેના પાન શરીરમાં રક્ત શર્કરાને પણ ઘટાડે છે. આ સિવાય ડાયાબિટિસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદ કરે છે મોરિંગા હાડકાના સ્વાસ્થ્યને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે... મોરિંગાના પાંદડા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. મોરિંગાને વિવિધ ખોરાક અને પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે. કેલ્શિયમ, આયર્ન અને અન્ય વિટામીનથી ભરપૂર સરગવો હાડકાને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના રસના નિયમિત સેવનથી દૂધની સાથે લેવાથી હાડકા પણ મજબૂત કરે છે. પરંતુ શક્ય હોય તો ડોક્ટરની સલાહ અનુસાર ...

  B y dietician Twinkle Prajapati Apex clinic ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ (પ્રતિકાર) શું છે? ચાલો પહેલા ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સનો અર્થ જાણીએ. તમારા શરીરને ઊર્જા માટે ખાંડ (ગ્લુકોઝ)નો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન એ એક મહત્વપૂર્ણ ચાવી છે.  પરંતુ જ્યારે તમારી પાસે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હોય છે, ત્યારે આ કી યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી. તેનાથી તમારું બ્લડ શુગર લેવલ વધી શકે છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ સારું નથી. શું ખોરાક ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે? શાકભાજી અને ફળો.  આપણે હંમેશા લીલા શાકભાજીની પસંદગી સમજદારીપૂર્વક કરવી જોઈએ: પાલક, કોબીજ, ગાજર અને ફળો જેવા કે સફરજન, નારંગી અને પપૈયા. આમાં હાજર ફાઇબર તમારા બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આખા ધાન્ય  સફેદ ચોખાને બદલે, તમે બ્રાઉન ચોખા અથવા જુવાર અથવા બાજરી જેવા આખા અનાજનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સફેદ બ્રેડને બદલે ઘઉંની રોટલી અથવા પરાઠા અજમાવો. આખા અનાજ તમારી બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખે છે.  લીન પ્રોટીન ભારતીય ખોરાક વિવિધ પ્રોટીન વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે. ચિકન, માછલી, દાળ, કઠોળ અને ટોફુ એ શ્રેષ્ઠ પ્રોટીન વિકલ્પો...

B y dietician Twinkle Prajapati Apex clinic "તમારે ચોખાનો ત્યાગ કરવો જોઈએ" - જ્યારે તમે કોઈને કહો છો કે તમને ડાયાબિટીસ છે ત્યારે તમે જે સલાહ સાંભળો છો તેમાંની આ અનિવાર્યપણે પ્રથમ (વણમાગ્યા) સલાહ છે. જયારે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે માત્ર ચોખાની સમસ્યા નથી- ચોખામાં રહેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.  કાર્બ્સ એ તમારા ખોરાકનો ઘટક છે જે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને સૌથી વધુ અસર કરે છે.  વળી, એનો અર્થ એ નથી કે તમે કાર્બ્સને સંપૂર્ણપણે છોડી દો- તમારે માત્ર કાર્બ્સના પ્રકારો અને તમારા પોર્શન સાઈઝ (તમે લીધેલ ખોરાકની માત્ર) પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપૂર હોવા ઉપરાંત, આપણે જે ચોખા સૌથી વધુ ખાઈએ છીએ તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઇ) પણ ઊંચો હોય છે.  જીઆઈ એ એક સ્કોર છે જે નક્કી કરે છે કે તમે ખાધા પછી ખોરાક કેટલી ઝડપથી તમારા બ્લડમાં સુગરના સ્તરને વધારે છે. તમારા લોહીમાં સુગરના સ્તરને અસર કર્યા વિના ચોખા ખાવાનું ચાલુ રાખવાની રીતો છે.જે નીચે મુજબ છે. તમે જે પ્રકારના ભાત ખાતા હો તે બદલોઃ ટૂંકા દાણાવાળા સફેદ ચોખાને બદલે બ્રાઉન રાઇસ અથવા કોદરી લો.  અથવા ભાત ને...

B y dietician Twinkle Prajapati Apex clinic ઓટમીલ એ નાસ્તાનો ખોરાક છે જે ઓટ્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને પાણી અથવા દૂધ જેવા પ્રવાહી સાથે લેવામાં આવે છે. આ સુપરફૂડમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે, થોડું પસંદીદા બનો. ઉદાહરણ તરીકે, ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલના કેટલાક પેકેટો ખાંડથી ભરેલા હોય છે - સર્વિંગ દીઠ 8 ચમચી જેટલું - અને સોડિયમનું પ્રમાણ વધારે હોય છે.  તમને શું મળી રહ્યું છે તે જોવા માટે હંમેશા લેબલ ચકાસો. ગ્રેટ ઓટમીલ સાદા રોલ્ડ ઓટ્સ, અથવા સ્ટીલ-કટ ઓટ્સથી શરૂ થાય છે, જેને થોડા પાણી અથવા દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે, અને પૌષ્ટિક ઘટકો સાથે ટોચ પર હોય છે. તે દિવસની એક ફીલ-ગુડ શરૂઆત છે, અને જો તમે તેને એક ટેવ બનાવો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને કેટલીક તરફેણકરી શકે છે. જો તમે ગ્લુટેન-મુક્ત આહાર પર હોવ, તો ઓટ્સ પસંદ કરો  જે પ્રમાણિત ગ્લુટેન-મુક્ત હોય. જો કે જવમાં પોતાનું ગ્લુટેન હોતું નથી, પરંતુ જ્યારે તેની પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં ગ્લુટેન ઉમેરવામાં આવે છે. ઓટમીલના ફાયદાઓ  ખરાબ (એલડીએલ) કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવા  માં મદદ કરે છે  . ચાક જે બીટા ગ્લુકન નામના એક પ્રકારના ...

                     -B y dietician Twinkle Prajapati Apex clinic બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર કરે છે. વિશ્વભરમાં સૌથી સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાંની એક ડાયાબિટીસ છે. લાંબા ગાળાની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ટાળવા અને વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે બ્લડ સુગર ના સ્તરને સ્થિર કરવું એ ખૂબ જ આવશ્યક ભાગ છે.  લીલા ચણા સહિત ગ્લુકોઝનું સ્તર ઓછું હોય તેવી ખાદ્ય વસ્તુઓ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે ઉત્તમ છે. કારણ કે, આ ખાદ્ય પદાર્થમાં પ્રોટીન અને ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ છે, જે બે મુખ્ય ઘટકો છે જે બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ફાયદાકારક છે. માટે, લીલા ચણા સાથે ફાઈબર, પ્રોટીનયુક્ત આહાર સાથે લેવો જોઈએ.જેમકે લીલા ચણા ની ભેળ બનાવી શકાય ડુંગળી, ટામેટું, કોથમીર, કાકડી, લીંબુ, સંચળ નાખીને જેથી લીલા ચણા માં આવતું થોડું ઘણું સુગર સીધું ઊંચું ના જતું રહે. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર જોખમો ઘટાડે છે. મોટાભાગના લોકોને જંક અને ફૂડ ખાવાની આદત હોય છે જેમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે. આ અને અન્ય ઘણા કારણોને લીધે સમગ્ર વિશ્વમાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ ઊભી થઈ છ...

       -B y dietician Twinkle prajapati Apex clinic

       -B y dietician Twinkle prajapati Apex clinic